Wat eten we vandaag? Deel 14

Hier kun je alles kwijt wat niets of niet direct met MS te maken heeft
Gebruikersavatar
Billy
Berichten: 3854
Lid geworden op: 04 aug 2008, 12:25
Locatie: Onder Eindhoven

Re: Wat eten we vandaag? Deel 14

Bericht door Billy »

Ik las laatst een tip van een chef. Geen boter maar mayonaise aan de buitenkant. Zelfde idee, maar omdat er ei in mayo zit wordt het extra knapperig...
Afbeelding
Gebruikersavatar
Sara
Berichten: 5035
Lid geworden op: 06 jul 2000, 22:00
Locatie: Voorschoten
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag? Deel 14

Bericht door Sara »

Billy schreef: 21 jun 2020, 16:37 Ik las laatst een tip van een chef. Geen boter maar mayonaise aan de buitenkant. Zelfde idee, maar omdat er ei in mayo zit wordt het extra knapperig...
Ik ben benieuwd, het is 't proberen waard :).

Over brood gesproken: gisteren heb ik voor 't eerst zelf naan gebakken. Supersimpel en erg lekker, met de kruidenolie: https://uitpaulineskeuken.nl/2015/04/na ... enten.html. Zaatar had ik niet, maar heb ik bij elkaar gegoogled. (rode peper, tijm, oregano, sumac geloof ik).
Gebruikersavatar
D-Cheryl
Berichten: 1331
Lid geworden op: 22 nov 2011, 13:24
Locatie: Achterhoek

Re: Wat eten we vandaag? Deel 14

Bericht door D-Cheryl »

Klinkt superlekker Sara! :)

Mayonaise lijkt me niet erg lekker in de combinatie met kaas, maar het lijkt me wel lekker bij een tosti met avocado! De lekkerste tosti's bak ik trouwens niet in het ijzer, maar in de pan.
'Cuz they can // call me crazy if I fail // All the chance that I need // Is one-in-a-million // And they can call me brilliant // If I succeed
leeuwtje-nl
Berichten: 4407
Lid geworden op: 05 dec 2010, 10:23
Locatie: Omgeving Utrecht/ FR

Re: Wat eten we vandaag? Deel 14

Bericht door leeuwtje-nl »

Ik eet best wel eens een broodje met kaas, sla, tomaat, komkommer etc mèt mayonaise. Gaat prima samen! :D
Gebruikersavatar
Billy
Berichten: 3854
Lid geworden op: 04 aug 2008, 12:25
Locatie: Onder Eindhoven

Re: Wat eten we vandaag? Deel 14

Bericht door Billy »

Het is ook niet de bedoeling dat je de mayo proeft 😁.

Gewoon een dun laagje voor het grillen.

Dat is idd heerlijk Leeuwtje!
Afbeelding
Gebruikersavatar
D-Cheryl
Berichten: 1331
Lid geworden op: 22 nov 2011, 13:24
Locatie: Achterhoek

Re: Wat eten we vandaag? Deel 14

Bericht door D-Cheryl »

Ja, dat is inderdaad wel lekker Leeuwtje!
'Cuz they can // call me crazy if I fail // All the chance that I need // Is one-in-a-million // And they can call me brilliant // If I succeed
Marina
Berichten: 672
Lid geworden op: 04 okt 2019, 11:07

Re: Wat eten we vandaag? Deel 14

Bericht door Marina »

Sara schreef: 22 jun 2020, 08:28 Over brood gesproken: gisteren heb ik voor 't eerst zelf naan gebakken.
Wist niet dat dat zo (relatief) simpel te maken is, goed idee!

Vandaag eten we zelfgemaakte gazpacho (een Spaanse koude soep), lekker met dit warme weer :zon: :)
Gebruikersavatar
Sara
Berichten: 5035
Lid geworden op: 06 jul 2000, 22:00
Locatie: Voorschoten
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag? Deel 14

Bericht door Sara »

Vanwege de berg (nu gedroogde) tomaatjes die ik had liggen, heb ik gisteren dít gemaakt: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... de-tomaten
pasta.jpg
pasta.jpg (6.38 KiB) 49 keer bekeken
Niet meer doen... saaaaaaaaaai.

Eergisteren hadden we wél iets lekkers: https://lekkergezond.nl/archief-recepte ... -pancetta/
Stamppot koolrabi met rucola
stamppot.jpg
stamppot.jpg (5.86 KiB) 48 keer bekeken
Laatst gewijzigd door Sara op 27 aug 2020, 17:17, 1 keer totaal gewijzigd.
Gebruikersavatar
Klick
Berichten: 4467
Lid geworden op: 15 apr 2016, 09:42
Locatie: jaar ms

Re: Wat eten we vandaag? Deel 14

Bericht door Klick »

dit is n goeie site, wat een leuke ideetjes

https://uitpaulineskeuken.nl/
Gebruikersavatar
Sara
Berichten: 5035
Lid geworden op: 06 jul 2000, 22:00
Locatie: Voorschoten
Contacteer:

Re: Wat eten we vandaag? Deel 14

Bericht door Sara »

Klick schreef: 27 aug 2020, 11:40 dit is n goeie site, wat een leuke ideetjes

https://uitpaulineskeuken.nl/
Ja, die ken ik wel! Is leuk. Meestal google ik aan de hand van een ingredient die ik nog heb liggen of waar ik zin in heb, en dan kom ik daar ook wel es terecht.
Plaats reactie Vorig onderwerpVolgend onderwerp