MSweb forum

Billy schreef: ↑21 jun 2020, 16:37 Ik las laatst een tip van een chef. Geen boter maar mayonaise aan de buitenkant. Zelfde idee, maar omdat er ei in mayo zit wordt het extra knapperig...

Ik ben benieuwd, het is 't proberen waard .

Over brood gesproken: gisteren heb ik voor 't eerst zelf naan gebakken. Supersimpel en erg lekker, met de kruidenolie: https://uitpaulineskeuken.nl/2015/04/na ... enten.html. Zaatar had ik niet, maar heb ik bij elkaar gegoogled. (rode peper, tijm, oregano, sumac geloof ik).

Klinkt superlekker Sara!

Mayonaise lijkt me niet erg lekker in de combinatie met kaas, maar het lijkt me wel lekker bij een tosti met avocado! De lekkerste tosti's bak ik trouwens niet in het ijzer, maar in de pan.

Ik eet best wel eens een broodje met kaas, sla, tomaat, komkommer etc mèt mayonaise. Gaat prima samen!

Het is ook niet de bedoeling dat je de mayo proeft .

Gewoon een dun laagje voor het grillen.

Dat is idd heerlijk Leeuwtje!

Ja, dat is inderdaad wel lekker Leeuwtje!

Sara schreef: ↑22 jun 2020, 08:28 Over brood gesproken: gisteren heb ik voor 't eerst zelf naan gebakken.

Wist niet dat dat zo (relatief) simpel te maken is, goed idee!

Vandaag eten we zelfgemaakte gazpacho (een Spaanse koude soep), lekker met dit warme weer

Vanwege de berg (nu gedroogde) tomaatjes die ik had liggen, heb ik gisteren dít gemaakt: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... de-tomaten Niet meer doen... saaaaaaaaaai.

Eergisteren hadden we wél iets lekkers: https://lekkergezond.nl/archief-recepte ... -pancetta/
Stamppot koolrabi met rucola

dit is n goeie site, wat een leuke ideetjes

https://uitpaulineskeuken.nl/

Klick schreef: ↑27 aug 2020, 11:40 dit is n goeie site, wat een leuke ideetjes

https://uitpaulineskeuken.nl/

Ja, die ken ik wel! Is leuk. Meestal google ik aan de hand van een ingredient die ik nog heb liggen of waar ik zin in heb, en dan kom ik daar ook wel es terecht.

Sara schreef: ↑27 aug 2020, 14:07 Ja, die ken ik wel! Is leuk. Meestal google ik aan de hand van een ingredient die ik nog heb liggen of waar ik zin in heb, en dan kom ik daar ook wel es terecht.

ja dat had ik ook gedaan wilde iets anders dan gewoon hollands en ook geen pakje..